Escuchar "Camila Chávez"
Síntesis del Episodio
Camila Chávez, quien se autodenomina como "cocinera peruana" en el restaurante Melí Meló, comparte a Cristian Galicia sobre su experiencia como estudiante de cocina en Francia, cómo obtuvo su primer trabajo y su paso por dos de los mejores restaurantes de Perú: Central y Kjolle.
También habló de cómo es trabajar en un negocio familiar y su opinión sobre las seis tendencias más importantes en el mundo de la gastronomía actual.
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