¿Cómo se construye una carrera de repostería que pone a Guatemala en el mapa mundial?Fabiola Pereira nos cuenta su camino: desde fundir batidoras en casa hasta ganar medalla de plata en las Olimpiadas Culinarias en Alemania. Hablamos de disciplina, identidad, liderazgo en un mundo dominado por hombres y de por qué la calidad nunca se negocia.Una conversación sobre lo que cuesta mantenerse fiel a lo que hacés, incluso cuando todo alrededor te empuja a bajar el estándar.👉 Si querés que tu comunicación gastronómica refleje el verdadero valor de tu trabajo, reservá tu lugar acá: nosoychef.com

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