¿Alguna vez sentiste que habías retrocedido en tu carrera?Ruth Velásquez pasó de liderar cocinas a volver a trabajar como host con salario mínimo. Pero no se quedó ahí.Este episodio es una historia real de humildad, resiliencia y visión. Ruth construyó paso a paso lo que hoy es su propia marca gastronómica y academia de repostería. Un ejemplo de lo que pasa cuando te preparás incluso cuando no hay oportunidades a la vista.Hablamos de:El golpe de realidad en pandemiaCómo encontró su propósito enseñandoLas malas prácticas en las cocinas que nadie quiere verPor qué no quiso abrir restauranteQué significa ser profesional sin dejar de ser humanaUn cierre de año que te inspira a empezar el 2026 con propósito.

Ver todos los episodios