Arisbeth Araujo

No soy chef
10/03/2025 26 min Temporada 6 Episodio 67

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Síntesis del Episodio

¿Qué hace que un servicio en sala sea realmente excepcional? Arisbeth Araujo, sommelier y periodista gastronómica en México, conversa con Cristian Galicia sobre el papel clave del servicio en restaurantes.Hablamos sobre:Cómo la atención en sala transforma la experiencia gastronómicaEstrategias para vender vino sin necesidad de un sommelier en plantaMitos y verdades sobre el vinoTendencias en la atención al cliente en restaurantesSuscríbete en www.gastrothinkers.com y accede al episodio completo.

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