Behind The Cook

Por: Elis Martin Cook
Todo los negocios de comida tienen un inicio y no necesariamente es en la cocina, en Behind The Cook examinamos todo eso que hace posible que el plato llegue a la mesa.

Queremos conocer el negocio gastronómico y como funciona para darle a nuestra audiencia espacio para tomar mejores decisiones, a la hora de entrar en este sector tan rico.
26 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Behind The Cook

fe cocina y legado 18/10/2025
Carlos Durán y Taconazo 24: cómo convertir visibilidad en un restaurante sostenible (RD) 03/10/2025
DE COCINA CASERA A +100 PUNTOS DE VENTA EN RD , DANIELA BISONÓ DBL 27/09/2025
LIDERAZGO FEMENINO EN LA GASTRONOMÍA: LA OTRA CARA DEL FOGÓ 20/09/2025
COMO SE HACE LA CERVEZA ARTESANAL REPUBLICA DOMINICANA 15/09/2025
BALANCEANDO LA VIDA PERSONAL Y UN NEGOCIO EN CRECIMIENTO 15/09/2025
PROPIETARIO DE ADRIAN TROPICAL DICE EL SECRETO ES EMPRENDER CON UNA VISION 01/09/2025
Del abuso al respeto 24/08/2025
Una mirada antropológica a la cocina Dominicana 07/08/2025
CÓMO VIVIR DE LA FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA 03/08/2025
Cómo entrar a le Cordon Bleu: la experiencia real de una dominicana 20/07/2025
DETROIT PIZZA: ENTRE PRUEBAS Y ERRORES, ASÍ SE PERFECCIONA UNA PIZZA 14/07/2025
El secreto de la restauración que nadie te dice 02/07/2025
De la inversión digital a la empresa física: wagmi 27/06/2025
Propietario de Cuatro Pata nos cuenta como desarrollo su producto 27/06/2025
DEL MUNDO CORPORATIVO A DUEÑO DE RESTAURANTE EN ZONA TURISTICA 27/06/2025
DUEÑO DE SMASH BURGER DICE: SINO SABES, NO PUEDES LIDERAR 17/06/2025
Propietario de Market cuenta cómo es tener restaurante en zona turística 11/06/2025
ANDARIEGO DE RESTAURATERO A YOUTUBER 03/06/2025
PROPIETARIA DE ACASA REVELA LO PRIMERO QUE DEBES SABER ANTES DE ABRIR TU RESTAURANTE. 30/05/2025
1 2 Siguiente › Última »
© 2003-2025 ZARZA | ADELANTADOS A NUESTRO TIEMPO
  • Política de Privacidad | DMCA

    • Diseño web por iNTELIGENCIA Viva