José Pisano, director de programación de los cines Paseo Trasnocho Cultural, nos ofrece un suculento paseo por la gastronomía en el cine, a través de sus protagonistas, historias y sabores.
José Pisano es arquitecto egresado de la Universidad Simón Bolívar en 1987. Director de Cultura y Bellas Artes para la Fundación Seguros La Previsora a partir de 1993, siendo posteriormente su Gerente General. Director de la sala de cine La Previsora hasta el año 2000, cuando pasó a ser Director de Programación y Distribución para Cines Unidos hasta el 2004 y a partir de entonces y hasta el año 2010, fue representante para Venezuela de 20th. Century Fox. Desde el año 2010 y a la fecha, se desempeña como Director General de Cinematográfica Blancica y desde el año 2001,  además Director de programación de los cines Paseo para el Trasnocho Cultural.
“Un encuentro con…” es un espacio dedicado a conversaciones sobre gastronomía y cultura, desarrollado por Antroposabores durante el confinamiento por la COVID-19 desde marzo de 2020.
Este podcast es el resultado de la edición y montaje de los audios enviados por los conferencistas al grupo de 'Whatsapp Learning', único medio para poder llevar a cabo encuentros online debido a las precarias condiciones de conexión a internet existentes en Venezuela.
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Edición de audio: José Andrés Jiménez
Música: Beijaflor, Quincas Moreia

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