Desmenuzando la Conversación con USAPEEC

Desmenuzando la Conversación con USAPEEC

Por: Desmenuzando la conversación con USAPEEC
Podcast del Consejo de Exportadores de carne de Ave y Huevo de los Estados Unidos (USAPEEC por sus siglas en ingles)de donde se abordan temas de interés para la industria avícola, patrocinado por Ohio Soybean Council
83 episodios disponibles

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T2 E4: “Orígenes del sistema Tipo Inspección Federal en México y su evolución” 19/10/2022
T2 E3: “Los ovoproductos en la panificación tradicional” con Jaime Diaz 05/10/2022
T2 E2: “Expo ANTAD & Alimentaria 2022” 21/09/2022
T2 E1: “Pollos Vidaurri: a la vanguardia en la producción de productos con valor agregado” 07/09/2022
T2_Teaser_1_Evolución 30/08/2022
T1 E36: Edición especial parte 6 10/08/2022
T1 E35: Edición especial parte 5 27/07/2022
T1 E34: Edición especial parte 4 13/07/2022
T1 E33: Edición especial parte 3 29/06/2022
T1 E32: Edición especial parte 2 15/06/2022
T1 E31: Edición especial 1 02/06/2022
T1 E 30: Técnicas de cocción para la preparación de platillos de ave 19/05/2022
T1 E29: La capacidad emulsificante del huevo con el Dr. Carlos Amaya 04/05/2022
T1 E28: Compra y consumo seguro del pollo con la Dra. Tere Rull 20/04/2022
T1 E27: El Bienestar animal en la producción de huevo con la Dra. Pilar Castañeda 06/04/2022
T1 E26: El plato de colores con Merari Castro 23/03/2022
T1 E25 El uso del huevo en la repostería con la Chef Gina Patron 09/03/2022
T1 E24: Criterios Microbiológicos en la Industria Cárnica con Margarita Vega 23/02/2022
T1 E23: La ciencia del huevo duro con Carlos Amaya 09/02/2022
T1 E22: Iniciar en e-commerce con el pie derecho con Ana González 02/02/2022
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