Síntesis del Episodio "A La Carta, episodio 81: Guiomar y cata de aceites, 29/03/19"

A La Carta, la guía gastronómica de la Marina Baixa. Conducido y producido por el periodista Valentín Fina Oviedo y con la colaboración del barista Patricio Navarro Fenoll. En esta ocasión, han entrevistado en primer lugar a Salvi Martínez, gerente de la pastelería Guiomar, ubicada en la plaza frente al Hotel Bali, famosa por su excelente repostería y sus croissants. Luego, han charlado vía telefónica con Ana Zaragoza, dietista-nutricionista y profesora de la Universidad de Alicante, sobre la charla-cata que realiza en Altea sobre el aceite de oliva.

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• A La Carta, episodio 87: Mostra de Vi y Chen’s Kitchen, 17/05/19
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