Síntesis del Episodio "A La Carta, episodio 79: Al Tall, 15/03/19"

A La Carta, la guía gastronómica de la Marina Baixa. Conducido y producido por el periodista Valentín Fina Oviedo y con la colaboración del barista Patricio Navarro Fenoll. En esta ocasión, han entrevistado a Mónica Sánchez-Collado, co propietaria de la tienda de espacialidades gastronómicas Al Tall, ubicada en Altea. Una interesantísima conversación sobre gastronomía, productos gourmets y un público interesado y entendido.

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Más episodios del podcast A la Carta

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• A La Carta, episodio 95: Tony’s Chocolonely, 12/07/19
• Entrevista a Ignacio García, Ina, sobre pincho ganador ‘Puro Habanero’, 05/07/19
• Entrevista a Miguel Ángel Torreblanca, cortado profesional de jamón, 05/07/19
• A La Carta Episodio 94: Miguel A. Torreblanca, cortador de jamón y el ‘Puro Habanero’ de Aurrerá, 05/07/19
• A La Carta Episodio 93: Rosa Llorca, EL Forn d’ Honorato de Finestrat, 28/06/19
• A La Carta, episodio 92: Especial IX Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm (Margem y Saltoki Taberna), 21/06/19
• A La Carta, episodio 91: IX Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm y Restaurante El Foc, 14/06/19
• A La Carta, episodio 90: Plaza México y café del mes, 07/06/19
• A La Carta, episodio 89: 9na Semana del arroz Villajoyosa y mermeladas El Perolet, 31/05/19
• A La Carta, episodio 88: Restaurante Cazorla y cerveza artesanal Gorgos, 24/05/19
• A La Carta, episodio 87: Mostra de Vi y Chen’s Kitchen, 17/05/19
• A La carta, episodio 86: Viñedos en Guadalest y Campeonato Nacional Fórum Café, 03/05/19
• A La carta, episodio 85: I Jornadas del Atún Benidorm y Feria de Abril Finestrat, 03/05/19
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• A La Carta, episodio 83: Mercat Gastronomic Finestrat y Guía Gastronómica de Alicante, 05/04/19
• A La Carta, episodio 82: Bocopa con el Doble Amor y Academia Iberoamericana de Gastronomía, 05/04/19
• A La Carta, episodio 81: Guiomar y cata de aceites, 29/03/19
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• A La Carta, episodio 79: Al Tall, 15/03/19
• A La Carta, episodio 78: Lamia Chehayeb y VIII Jornadas de La Cuchara de Benidorm, 08/03/19
• A La Carta, episodio 77: Reinauguración Frax Fusión y más Alicante Gastronómica, 01/03/19
• A La Carta, episodio 76: Alicante Gastronómica y Cua Cua, 22/02/19
• A La Carta, episodio 75: CDT y Benidorm en Alicante Gastronómica, 15/02/19
• A La Carta, episodio 74: El Hogar del Pescador, 08/02/19
• A La Carta, episodio 73: El Drago (II parte) Medalla de Plata Señorío de Benidorm, 01/02/19
• A La Carta, episodio 72: Aurrerá (II parte) y El Drago (I parte) 25/01/19
• A La Carta, episodio 71: Psiconutrición y Grupo Aurrerá (I Parte), 18/01/19
• A La Carta, episodio 70: Ca Javi y cafés de enero, 11/01/19
• A La Carta, episodio 69: lo mejor del 2018
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