ZARZA Somos ZARZA, la firma de prestigio que esta detras de los grandes proyectos en tecnología de la información.
Escuchar "78. ADITIVOS alimentarios¿SEGUROS o PELIGROSOS para la SALUD?"
Síntesis del Episodio
Son los aditivos seguros y podemos comer todo lo que queramos?
O son peligrosos, nos hacen engordar y son responsables de enfermedades?
El uso de aditivos en los alimentos se refiere a sustancias que agregan a los productos para proporcionarles ciertas propiedades.
Obviamente algunas de esas propiedades podrían mejorar la salud del alimento como conservantes, pero normalmente están ahí para mejorar a la industria alimentaria, como son EDULCORANTES, EMULSIONANTES, ESPESANTES O COLORANTES.
Y hay que recordar que este uso realmente es PRESCINDIBLE O INNECESARIO PARA LA SALUD, por lo que está muy cuestionado hoy en día, sobre todo cuando hablamos de los edulcorantes y de los colorantes.
O son peligrosos, nos hacen engordar y son responsables de enfermedades?
El uso de aditivos en los alimentos se refiere a sustancias que agregan a los productos para proporcionarles ciertas propiedades.
Obviamente algunas de esas propiedades podrían mejorar la salud del alimento como conservantes, pero normalmente están ahí para mejorar a la industria alimentaria, como son EDULCORANTES, EMULSIONANTES, ESPESANTES O COLORANTES.
Y hay que recordar que este uso realmente es PRESCINDIBLE O INNECESARIO PARA LA SALUD, por lo que está muy cuestionado hoy en día, sobre todo cuando hablamos de los edulcorantes y de los colorantes.
Más episodios del podcast PROFE CLAUDIO NIETO
256. HORMONAS 10: HIPOTÁLAMO e HIPÓFISIS: Sin este dúo… tu cuerpo se apaga, fácil y con ciencia
09/10/2025
252. Metabolismo 12: Cómo funciona tu metabolismo de verdad (y por qué no engordas solo por comer)
22/09/2025