Capítulo 10: EL CATABOLISMO - Cuando tu cuerpo entra en modo crisis
¿Sabías que tu cuerpo tiene una vía de emergencia que se activa cuando no hay suficiente energía?
Se llama AMPK y hoy te explico qué ocurre cuando esta enzima toma el control:
Rompes grasa, glucógeno… ¡y a veces incluso músculo!
Entras en modo supervivencia metabólica.
Activas rutas como la autofagia, la lipólisis, la gluconeogénesis y la beta-oxidación.
Pero ojo: esto puede ser bueno o malo, según cómo lo gestiones.

En este episodio hablamos de:
✅ Qué es el catabolismo y por qué es tan importante
✅ AMPK, PGC-1α, Irisina… los nombres raros que deciden tu rendimiento
✅ Qué pasa en tu cuerpo cuando entrenas, ayunas o estás enfermo
✅ Por qué no todo catabolismo es malo (¡también te hace más eficiente!)
✅ La eterna danza entre anabolismo y catabolismo: construir vs reciclar

Ideal para estudiantes de salud, entrenadores, nutricionistas y todo ser humano con mitocondrias.

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