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Escuchar "17 - ¿ Cómo se elabora el aceite de oliva ?"
Síntesis del Episodio
En Oliva Collection Radio hemos dividido el proceso de elaboración de los aceites de oliva en los siguientes pasos:
. Cuidado del olivar
. Selección del fruto y recolección
. Transporte
. Recepción, selección y limpieza
. Molturación
. Batido
. Centrifugado
. Filtrado
. Almacenamiento
. Embotellado o venta a granel
. Cuidado del olivar
. Selección del fruto y recolección
. Transporte
. Recepción, selección y limpieza
. Molturación
. Batido
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