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Síntesis del Episodio "Que es el cacao"
Vamos a tratar de orientar dando algunos argumentos que colaboren con cada productor o aspirante a productor con información que apoye su decisión de desarrollarse en el rubro cacao. El cacao, comienza su producción entre los 3 y 4 años de edad, pero puede dar buena cantidad de frutos hasta cerca 50 años y puede producir bien, sembrado entre los 0 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, cuidando siempre de elegir la genética adecuada para cada la región, clima y la altura en donde se siembre. Las plantaciones mal manejadas o con poco manejo pueden dar 400 kg/ha o menos y sus precios están influenciados por las bolsas internacionales. Las plantaciones con buena genética, buen manejo y buenas condiciones pueden llegar a producir 2.000 kg/ha o más y con alta calidad pueden ser dirigidos a mejores mercados. Voz: Ing. Román Martínez. Productor Nacional Independiente. Contenido: Ing. Alirio Araujo Producción: Rafael Arévalo Edición: Alexis Ruiz