Síntesis del Episodio "Buenas Practicas en la Cosecha"
Vamos a detallar una serie de consideraciones, que no son más que buenas practicas a la hora de cosechar el cacao, que asegure tener granos adecuados para que en la actividad poscosecha, y nos referimos a la fermentación y secado, se logre un cacao de primera. Voz: Ing. Román Martínez. Productor Nacional Independiente. Contenido: Ing. Román Martínez Producción: Rafael Arévalo