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Síntesis del Episodio
La práctica cotidiana formal o informal de la comida permite atender de una manera consciente y plena con todos los sentidos. Todo ello nos permite saborear mejor los alimentos y disfrutar más de esta actividad que se produce muchas veces a lo largo del día, y por ende, a lo largo de la vida. Dr. Juan-Carlos Luis-Pascual, Universidad de Alcalá
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