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El sabor en las palabras #356 Luis Carlos Flórez (segunda parte)

El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur

12/07/2023 3:49PM

Síntesis del Episodio "El sabor en las palabras #356 Luis Carlos Flórez (segunda parte)"

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. Presentan los profesores Hernando Villa y Juan Diego Alzate. Hoy conversamos en una segunda parte con Luis Carlos Flórez del Fórum Gastronómico de Medellín y Cine a la mesa.

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