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El sabor en las palabras #345 Leonardo Padura

El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur

27/03/2023 5:22PM

Síntesis del Episodio "El sabor en las palabras #345 Leonardo Padura"

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo del profesor Hernando Villa. Hoy publicamos una conversación con el escritor cubano Leonardo Padura quien nos trae saludos de la mágica sazón de la vieja Josefina, los anhelos del flaco Carlos y las pocas ilusiones del escéptico Mario Conde. Leonardo Padura nos confesará también sus penas y placeres con la bandeja paisa.

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