Luis Edgardo Valderrama. Coach Ontológico y Neurogastrónomo. La NEUROGASTRONOMIA estudia la aplicación de la neurociencia al restaurante cuando socializamos por medio del acto de comer. También nos ofrece herramientas que nos ayudan a crear experiencias gastronómicas en el comensal tomando en cuenta los elementos externos con los que puede lograr en el una emoción tal que viva una experiencia única y que su historia sea contada felizmente. Para charlas, talleres y asesorías, email: [email protected]

Últimos episodios del podcast Cooking & Coaching Neurogastronomía

• 22 Valora a tus colaboradores (VIDEO)
• 23 El influencer que no necesitas para tu marca (VIDEO)
• 22 Valora a tus colaboradores
• 21 El fracaso de tu restaurante. Mis puntos para evitarlos
• 20 Seguidores o clientes? El otro marketing
• 19 Camareros, la cara de tu restaurante
• 18 Comida Vegana, como modelo de negocio
• 17 La fórmula se repite
• 16 El héroe de tu restaurante
• 15 Cómo recompensas a tus clientes?
• 14 Orgasmo gastronómico
• 13 Por qué evito pedir delivery
• 12 El ojo del amo…
• 11 Emprender y sus bendiciones
• 10 Lávate las manos y disfruta!
• 09 Deja de venderle y empieza a ayudarle
• 08 La tribu, desde las cavernas hasta la mesa de hoy
• 07 Amor al último mordisco
• 06 Cuál es la tendencia actual en gastronomía?
• 05 Vender hasta el humo
• 04 Responsables por el otro
• 03 El sabor existe?
• 02 Algo sobre la neurogastronomía
• 01 Cocina de la felicidad