05 Vender hasta el humo

05 Vender hasta el humo

Cooking & Coaching Neurogastronomía

01/05/2021 1:08AM

Síntesis del Episodio "05 Vender hasta el humo"

Debemos provocar por medio de las texturas, olores, colores, sabores de la comida, pero también por medio de las emociones que envuelven la metáfora y la historia que evoca recuerdos. Aprender a narrar historias asociadas a nuestros platos en casa o en nuestro restaurante.

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