Cooking & Coaching Neurogastronomía

Por: Luis Valderrama
Luis Edgardo Valderrama. Coach Ontológico y Neurogastrónomo.

La NEUROGASTRONOMIA estudia la aplicación de la neurociencia al restaurante cuando socializamos por medio del acto de comer. También nos ofrece herramientas que nos ayudan a crear experiencias gastronómicas en el comensal tomando en cuenta los elementos externos con los que puede lograr en el una emoción tal que viva una experiencia única y que su historia sea contada felizmente.

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Últimos episodios del podcast Cooking & Coaching Neurogastronomía

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23 El influencer que no necesitas para tu marca (VIDEO) 16/11/2022
22 Valora a tus colaboradores 21/07/2022
21 El fracaso de tu restaurante. Mis puntos para evitarlos 21/07/2022
20 Seguidores o clientes? El otro marketing 21/07/2022
19 Camareros, la cara de tu restaurante 21/07/2022
18 Comida Vegana, como modelo de negocio 21/07/2022
17 La fórmula se repite 16/06/2022
16 El héroe de tu restaurante 16/06/2022
15 Cómo recompensas a tus clientes? 16/06/2022
14 Orgasmo gastronómico 16/05/2022
13 Por qué evito pedir delivery 29/08/2021
12 El ojo del amo… 27/06/2021
11 Emprender y sus bendiciones 03/06/2021
10 Lávate las manos y disfruta! 22/05/2021
09 Deja de venderle y empieza a ayudarle 16/05/2021
08 La tribu, desde las cavernas hasta la mesa de hoy 14/05/2021
07 Amor al último mordisco 04/05/2021
06 Cuál es la tendencia actual en gastronomía? 02/05/2021
05 Vender hasta el humo 01/05/2021
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