Rubén Príncipe es un ejemplo de alguien que lleva la profesión por dentro, no deja de formarse, tiene inquietudes y cada día va a más. Se ha formado en la EHT Alcalá de Henares y en distintas cocinas como la Hostería del Estudiante, El casino de Madrid, El Encín Golf , La Terraza del Mercado, Hotel Pullman entre otros, y actualmente es el Chef Ejecutivo de Madrid City Las Ventas. Él es el camino del aprendizaje

Ver todos los episodios