Procesando lo que comemos

Por: Simon Maffia
Temas complejos, explicados fácilmente, para que mejores tu dieta y hábitos, sin volverte loco en el intento.
Bienvenidos al podcast donde comparto lo aprendido en ingeniería en alimentos y exploramos la ciencia detrás de los nutrientes, los alimentos y sus procesos, historia, cultura y más; mi enfoque es práctico y basado en la ciencia, ofreciendo consejos y estrategias que podes incorporar fácilmente en tu vida diaria, abordando temas que van desde la alimentación hasta prácticas de bienestar como la meditación.
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33. Vitamina D, es una hormona? Que función cumple? 24/03/2023
32. Qué es la dieta Keto? Ventajas y desventajas. Es sostenible? 22/03/2023
31. Adaptógenos, que son? Cómo actúan y que beneficios tienen? 20/03/2023
30. Cómo controlar antojos? Técnicas, alimentos y suplementos 17/03/2023
29. Qué son los alimentos ultraprocesados, como identificarlos y por qué evitarlos 15/03/2023
28. Qué es la creatina? Beneficios, cuánto consumir 13/03/2023
27. Metabolismo: Qué es y como "acelerarlo" para bajar de peso? 10/03/2023
26. Técnicas para relajarse (estrés o ansiedad) 08/03/2023
25. La hidratación y el rendimiento físico y mental 06/03/2023
24. Qué es "Mealprep"? Es buena idea hacerlo? 03/03/2023
23. Qué son las proteínas, fuentes, cuanto se recomienda consumir y por qué son importantes 01/03/2023
22. No progresas en el gimnasio? La sobrecarga progresiva es la solución 27/02/2023
21. Fortalece tus huesos y mejora tu calidad de vida 24/02/2023
20. Qué es el colágeno? Funcionan los suplementos? Fuentes naturales 22/02/2023
19. Cardio o pesas? Cómo saber cuál elegir 20/02/2023
18. Fitness y la microbiota intestinal 15/02/2023
17. Entrenar y salud mental, como se relacionan? 13/02/2023
16. Como lograr tus objetivos (S.M.A.R.T) 10/02/2023
15. Testosterona baja? Qué hábitos corregir y como hacerlo 08/02/2023
14. Que es el ayuno intermitente? Beneficios 06/02/2023
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