Sissel Tolaas la cazadora y diseñadora de olores
 El estudio de Sissel Tolaas se encuentra en un tranquilo barrio residencial de Berlín.
 El petricor es el olor que produce la lluvia cuando cae en tierra seca.
 Es la molécula más antigua que existe y dispara la serotonina.
 Por eso se usa con fines terapéuticos.
 Es uno de los olores que usa esta artista.
 Lo empleó en un desfile de moda.
 La gente percibió que estaba oliendo una antigua y familiar molécula olfatoria.
 Tolaas es como una historiadora de los olores.
 Una eminencia de la investigación olfativa reconocida por igual en ámbitos científicos, en el mundo de la moda, del marketing o en instituciones artísticas.
 Recolecta moléculas reales y luego las sintetiza para recrear olores.
 Olores del poder a base de antiséptico, sangre, gasolina y dinero.
 Hasta olores de la infancia en un pequeño pueblo pesquero.
 Incluso llegó a concebir un queso a partir de las bacterias de una bota de fútbol, usada por David Beckham.
 Ha montado instalaciones en busca de olores de plantas extintas.
 Y ha encapsulado el olor de la violencia o el miedo a través del sudor.
 Una vez reprodujo el hedor de las trincheras de la primera guerra mundial para el museo de historia militar de Dresde.
 Caballos, excrementos, barro o pólvora dispersos por el ambiente.
 En otro encargo soltó una molécula que desata el llanto, en la sala de turbinas de la Tate Modern de Londres.
 La artista noruega concibe esos espacios como un organismo que respira.
 Y la sala de aire acondicionado son sus pulmones.
 Las moléculas del olor son el alfabeto del aire.
 Nos permiten contar historias íntimas y sensoriales, más allá del lenguaje visual y verbal.
 Tolaas se vale del aire como conducto para narrar esas historias.
 Se formó en química orgánica, lingüística y artes visuales.
 En su laboratorio ha archivado más de 20.000 muestras de olores recogidas a lo largo de 3 décadas.
 Anaqueles repletos de pequeños frascos con su ficha técnica.
 Ahora está experimentando con el creador visual Nick Knight.
 Y ha conseguido rocas de diamante negro en bruto provenientes de las profundidades de las minas del mar del norte.
 Una de sus especias más caras es la vainilla en crudo de Madagascar.
 Dice que transmite propiedades afrodisiacas.
 Los humanos tenemos 400 receptores olfativos, los perros 900 y los elefantes 2.000.
 No nos olvidemos de nuestro sentido del olfato, que es esencial para la supervivencia, la memoria o los recuerdos.
 La experta ha desarrollado sus propias máquinas de extracción molecular.
 A partir de los años treinta el marketing empezó a adueñarse de los olores sintéticos.
 Con sus desodorantes y aromas en las grandes superficies.
 Aunque vivamos en la era de las pantallas y de la imagen, el olor siempre estará ahí.
 El sentido del olfato es el más primitivo de todos y está conectado directamente con las emociones y la memoria.
 Un simple olor nos puede transportar a la infancia o a otros lugares con más fuerza que una fotografía o una canción.
 El marketing usa el ‘scent branding’.
 Unas fragancias diseñadas para asociar un olor concreto a una marca.
 Los olores sintéticos actuales no se limitan a los de las flores o frutas sino que imitan conceptos abstractos.
 Existen perfumes que incorporan notas sintéticas inspiradas en la madera quemada, el hierro oxidado o la electricidad.
 Estos olores sintéticos se pueden utilizar en ciertas terapias para mejorar la concentración o para relajarnos.
 En el futuro, acompañarán a la realidad virtual permitiendo que las experiencias de inmersión sean más completas.

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