Tamara Viñas, Diplomada en pastelería francesa, es la persona que está detrás de la web https://pasteleriaparatodos.com En Pastelería Que Interesa, entrevista a diferentes expertos, siempre con relación al mundo dulce, para no dejar de aprender y conocer mejor todo lo relativo al dulce.

Últimos episodios del podcast Pastelería Que Interesa

• Marc Balaguer, el pastelero sin pastelería
• Descubriendo el mundo de la fotografía gastronómica con Jordi Foto
• Casa Ysla, La historia detrás del pionono más famoso de Granada
• Noelia Tomoshige de Monroebakes, pastelera revelación Madrid Fusion 2023
• Domi Vélez, el arte del pan
• Japón Gourmet. El verdadero sabor de Japón aplicado a la pastelería.
• Cristina García. Luces y sombras de emprender en pastelería.
• Esther Real. La reina de la producción
• Lluc Crusellas. Campeón del World Chocolate Masters 2022
• Lara Rodriguez. Platos Dulces desde el mar.
• Yon Gallardo. El Chef Heladero
• Fran Segura. Persiguiendo su pasión.
• Francisco Broccolo. Por el sabor.
• Lluc Crusellas. A por todas.
• En el obrador con Ester Roelas
• Adrià Gil de I+Desserts. Creatividad al servicio de la pastelería
• Conociendo a Joanna Artieda
• Carles Mampel. Una vida en pastelería
• Makeat. Despertando el potencial de la gastronomía.
• Lucila Canero de Luciérnaga. Obrador sin gluten y vegano.
• Sandra Ornelas. Procurando el mejor chocolate del mundo.
• Toni Rodriguez. Pastelería Vegana
• Rafel Aguilera. Mejor Panettone Artesano de Chocolate de España 2021
• Hablemos de Trigo. Ecomonegros
• Ecomonegros - Salvando el trigo
• Ramón Morante, de la Pastelería Calitos.
• Montchis y su cremosa tarta de queso
• Helados de Campeonato con Jose Manuel Marcos Candela
• Óscar Albiñana. I+D de Sosa Ingredients
• Fátima Gismero. Pastelera Revelación 2021
• Especial I aniversario. Alimentación y pastelería saludable con Joaquim Lamora y Jordi Bordas, Segunda parte.
• Especial I aniversario. Alimentación y pastelería saludable con Joaquim Lamora y Jordi Bordas, Primera parte.
• De tapas Dulces en Triana con Manu Jara
• Pablo Queijo. Los postres de Lú, Cocina y Alma.
• Jose Romero Barranco. Cómo hacer Panettone
• Isabel Pérez, de Aliter Dulcia
• Miriam García de El Invitado de Invierno
• Camila Fiol. La importancia de conocer los ingredientes.
• Alma Obregón. Familia y Pastelería
• César Romero. La Formulación en pastelería
• Patricia Rodríguez - La pastelería en Masterchef
• Patricia Rodríguez -De estudiar farmacia a Masterchef
• Pol Contreras. ADN Innovador
• Redescubriendo el café, con Fran González de Nomad Coffee.
• ¿Una pastelería sin local físico? andInc, de Andrea Dopico.
• 5 generaciones haciendo turrón. Diego Verdú Monerris
• Madrid International Pastry. Carolina Escudé
• Chocolate Valrhona. Posiblemente el mejor del mundo
• Jesús Escalera. De Utrera a conquistar Latinoamérica con su Postrería.
• Irene e Iván. Pimienta Dulce
• Alfredo Machado. Pastelero revelación 2020
• Marta Garcés. El azúcar en pastelería ¿Conocemos lo que comemos?
• Javier Fernández Piera. Vinos y Pastelería
• Jordi Bordas. Pastelería B-Concept
• Jordi Bordas.