En este episodio, exploramos por qué muchas personas rechazan la comida saludable en la adultez, y cómo las neuroasociaciones formadas en la infancia juegan un papel fundamental en nuestras decisiones alimenticias. Profundizamos en cómo las experiencias negativas, como ser forzados a comer ciertos alimentos o asociar la comida saludable con castigos, crean barreras para llevar una alimentación sana. También hablamos de cómo las comidas menos nutritivas, como las frituras y los dulces, se asocian a sensaciones de placer y alivio emocional, lo que refuerza hábitos poco saludables. Descubre cómo superar estas asociaciones y disfrutar de una alimentación saludable desde la consciencia y el placer.

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