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Escuchar "El ritual del asado: más que comida, una identidad nacional"
Síntesis del Episodio
¿Por qué el asado es mucho más que solo carnes y embutidos al fuego? En este episodio te cuento cómo el asado forma parte del ADN cultural de uruguayos y argentinos. Desde las raíces gauchas hasta el domingo familiar, vas a entender porqué asar es una forma de vivir y no solo de comer.
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24/09/2025