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Escuchar "Wittmore y Coure desembarcan en el gótico"
Síntesis del Episodio
Barcelona tiene un nuevo hotel 5 estrellas, el Wittmore ubicado en el barrio Gótico. Entre callejuelas estrechas y callejones cortados emerge este nuevo establecimiento con 22 habitaciones destinado a un cliente selecto y que aprecia los pequeños detalles y la decoración clásica. Albert Ventura, chef del restaurante Coure, toma las riendas de la cocina del Wittmore y con él hablamos para que nos cuente cómo es esta nueva aventura gastronómica.
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