Guía Michelín, Soles Repsol, la Guía TAPAS 2016 “Para comerse y beberse España”… muchas son las referencias a dónde acudir para asegurarse un buen viaje y una buena comida. Muchos restaurantes, hoteles o productores sudan la gota gorda para conseguir los niveles de calidad necesarios para entrar en estas prestigiosas guías. En el mundo del vino existen varias, y de entre todas ellas hemos querido hablar con los responsables de la Guía Peñín 2017 que ya ha salido al mercado con 11.500 referencias y 2 de ellas han logrado casi la perfección, con 99 puntos sobre 100.

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