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Síntesis del Episodio
Cada vez son más las personas que buscan este tipo de alimentación, aunque más que una forma de alimentarse es una forma de entender la vida vinculada a comida sana, productos elaborados sin el uso de químicos.
Lo dijo Hipócrates: “”Que el alimento sea tu medicamento””. Ecológico (en España), biológico (resto de Europa) y orgánico (mundo anglosajón) son distintas terminologías para refereirse a lo mismo.
Charlamos con Pilar Muñoz-Calero, Doctora en Medicina, y Paloma Villaamil, directora de El Huerto de Lucas.
Lo dijo Hipócrates: “”Que el alimento sea tu medicamento””. Ecológico (en España), biológico (resto de Europa) y orgánico (mundo anglosajón) son distintas terminologías para refereirse a lo mismo.
Charlamos con Pilar Muñoz-Calero, Doctora en Medicina, y Paloma Villaamil, directora de El Huerto de Lucas.
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