Reinventando las patatas bravas

22/11/2016 27 min
Reinventando las patatas bravas

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Síntesis del Episodio

La tapa por definición es una patata brava, típicamente español, dicho por la ONU, y que está presente en nuestra mesa con tanta asiduidad como la cerveza. El chef Jesús Almagro, nos trae los detalles de la reinvención.