El colágeno es la proteína más abundante en los mamíferos y ahí tú también estás incluido. Además es el componente más importante de la piel, huesos y tejidos conectivos, con lo que representa casi un tercio de nuestra masa total de proteína.
Hoy vemos como evitar la pérdida de colágeno y con ello mantener nuestros huesos y articulaciones más fuertes que el vinagre.
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