Léxico científico gastronómico 06

Thot Kinji Aula Virtual Gastronómica
10/11/2020 10 min Temporada 1 Episodio 6

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Síntesis del Episodio

Sexto episodio de nuestro podcast dedicado a la lectura del libro “Léxico científico gastronómico”, las claves para entender la cocina de hoy. Publicado por Fundación Alicia y elBullitaller, ed. Planeta.

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