Síntesis del Episodio "EPISODIO II. IMPACTOS SOCIOAMBIENTALES DE LA GANADERIA INDUSTRIAL PORCINA EN ESPAÑA"
En este segundo episodio, Carlos Giacomelli, Magister en Desarrollo Sustentable y Economía Social e integrante de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria CaLiSA, Universidad Nacional de Rosario, conversa con Daniel Fuentes, quien es coordinador de la Campaña Stop Ganadería Industrial de Ecologistas en Acción en España, sobre las características del modelo productivo industrial de cerdos y los impactos socioambientales que ha tenido en España, tras 30 años de implementación. Daniel también nos cuenta las estrategias y luchas de las organizaciones ambientales y campesinas españolas para frenar el avance de este modelo productivo. ¡Te invitamos a la siembra de estas voces! Agradecemos muy especialmente a Emmanuel Caron-Garant, autor de la melodía que se escucha en los episodios: DÉFI DE PLUS (Saisons): https://youtu.be/Az-SiACdB7s --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/cu00e1tedra-libre-de-sobe/message
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