Universidad Miguel Hernández de Elche

Últimos episodios del podcast Salud y bienestar a través de la alimentación – Radio UMH

• ECOBIOFUN un proyecto de investigación que aplica las tecnologías verdes en la valoración de los coproductos de las industrias alimentarias, en «Salud y Bienestar», 3 de julio de 2024
• El papel de los alimentos en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en «Salud y bienestar», 26 de junio de 2024
• ECOBIOFUN Un proyecto de investigación aplicada al sector de la panadería, en «Salud y Bienestar», 10 de junio de 2024
• ¿Son las bebidas vegetales una verdadera alternativa a la leche?, en «Salud y bienestar», 12 de junio de 2024
• ECOBIOFUN, un proyecto para obtener productos cárnicos mas saludables, en «Salud y Bienestar «, 5 de junio de 2024
• Comer rico, sabroso y muy económico a través de la cocina mexicana. El caso de la cocina de María Carreras, en «Salud y Bienestar», 31 de mayo de 2024
• SIMPLYDATE. Un proyecto de investigación de la UMH que contribuye a mejorar la calidad de nuestros alimentos a través de la valorización del dátil ilicitano, en «Salud y Bienestar», 29 de mayo de 2024
• ECOBIOFUN. Un proyecto de investigación de la UMH que da valor al dátil ilicitano, en «Salud y Bienestar», 15 de mayo de 2024
• Los productos B3SNAK, POPDATE y DELEITE, finalistas de New Food, en «Salud y bienestar», 17 de abril de 2024
• Los productos CROPIS y MIZHUMAS, finalistas de New Food, en «Salud y bienestar», 27 de marzo de 2024