Escuchar "Isabel Pérez, de Aliter Dulcia"
Síntesis del Episodio
La protagonista del episodio de hoy es Isabel Pérez.
Isabel es historiadora y amante del arte, pero además encontró en la pastelería otra de sus pasiones logrando unir ambas en sus dos libros que a día de hoy tiene publicados.
Además, si bien su nombre es Isabel, muchos la conocen por Aliter Dulcia que es el nombre de las dos pastelerías que posee. Ubicadas en Gijón y Madrid.
En este episodio, hablamos de sus comienzos con el blog, de emprendimiento, de la importancia de delegar y tener un buen equipo que te apoye y con el que tengas plena confianza en lo que hacen.
También hablamos de sus dos libros e intento que me cuente algo del tercero, pero ya te adelanto que lo único que nos puede avanzar es la posible fecha de publicación.
Hablamos de dulces, de viajes, de historia y de cosas más personales, como lo que le gusta hacer a Isabel cuando necesita desconectar.
Ah! Se me olvidaba, también hablamos de la última aventura en la que se ha embarcado.
Si quieres conocer todo lo que Isabel tiene que contarnos te invito a que te quedes a escucharla.
Puedes encontrar a Isabel en:
Blog: https://aliterdulcia.com/
IG: https://www.instagram.com/aliterdulcia/?hl=es
Podcast: https://podcasts.apple.com/es/podcast/aliter-dulcia/id1550651083
Isabel es historiadora y amante del arte, pero además encontró en la pastelería otra de sus pasiones logrando unir ambas en sus dos libros que a día de hoy tiene publicados.
Además, si bien su nombre es Isabel, muchos la conocen por Aliter Dulcia que es el nombre de las dos pastelerías que posee. Ubicadas en Gijón y Madrid.
En este episodio, hablamos de sus comienzos con el blog, de emprendimiento, de la importancia de delegar y tener un buen equipo que te apoye y con el que tengas plena confianza en lo que hacen.
También hablamos de sus dos libros e intento que me cuente algo del tercero, pero ya te adelanto que lo único que nos puede avanzar es la posible fecha de publicación.
Hablamos de dulces, de viajes, de historia y de cosas más personales, como lo que le gusta hacer a Isabel cuando necesita desconectar.
Ah! Se me olvidaba, también hablamos de la última aventura en la que se ha embarcado.
Si quieres conocer todo lo que Isabel tiene que contarnos te invito a que te quedes a escucharla.
Puedes encontrar a Isabel en:
Blog: https://aliterdulcia.com/
IG: https://www.instagram.com/aliterdulcia/?hl=es
Podcast: https://podcasts.apple.com/es/podcast/aliter-dulcia/id1550651083
Más episodios del podcast Pastelería Que Interesa
Marc Balaguer, el pastelero sin pastelería
20/11/2023
Domi Vélez, el arte del pan
02/03/2023
Esther Real. La reina de la producción
13/01/2023
Lara Rodriguez. Platos Dulces desde el mar.
01/12/2022
ZARZA Somos ZARZA, la firma de prestigio que esta detras de los grandes proyectos en tecnología de la información.