Cuando se habla que "hay que comer de todo", en realidad, la idea es que hay que comer de los tres grupos de alimentos. Porque comer de todo a veces se convierte en un mensaje erróneo. Quizás comamos de todo pero desequilibrado, y ese desequilibrio esté a favor del grupo energético o sea, los hidratos.
Para evitarlo debemos conocer la clasificación de los alimentos según su función y los distintos orígenes, es decir, las fuentes que nos aportarán ese tipo de nutrientes.

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