Síntesis del Episodio "Medellín, Anverso y Reverso #861 Fórum Gastronómico de Medellín"

*Producción periodística de Reinaldo Spitaletta y Jacobo Betancur. Dos apasionados por la cocina y su historia emprendieron una cruzada para rescatar el patrimonio y la memoria de la gastronomía en Medellín. Acompáñenos en una conversa con Luis Carlos Flórez y Jesús Fernández Ceballos.

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