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Escuchar "Medellín, Anverso y Reverso #888 La Panela"
Síntesis del Episodio
*Producción periodística de Reinaldo Spitaletta y Jacobo Betancur.
Acompáñenos en un viaje a través del proceso de elaboración de la panela, su origen y arraigo en Antioquia, con la participación del ingeniero de alimentos Daniel Diosa.
Acompáñenos en un viaje a través del proceso de elaboración de la panela, su origen y arraigo en Antioquia, con la participación del ingeniero de alimentos Daniel Diosa.
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