Medellín, Anverso y Reverso #888 La Panela

Medellín, Anverso y Reverso (Profs-R Spitaleta-J
10/07/2024 57 min
Medellín, Anverso y Reverso #888 La Panela

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Síntesis del Episodio

*Producción periodística de Reinaldo Spitaletta y Jacobo Betancur.

Acompáñenos en un viaje a través del proceso de elaboración de la panela, su origen y arraigo en Antioquia, con la participación del ingeniero de alimentos Daniel Diosa.

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