Síntesis del Episodio "Desde el encierro."

La comida es un tema que, inevitablemente, atraviesa y  es atravesado por todo lo que pasa a  nuestro alrededor. Este capítulo se grabó en plena cuarentena por la epidemia del coronavirus y no había más que hablar de cómo transcurre la vida  y lo que comemos estos días extraordinarios, en los que  todo gira alrededor del espacio doméstico.

Escuchar "Desde el encierro."

Más episodios del podcast Jícara, ideas comestibles en movimiento.

• Las nuevas etiquetas
• Con ustedes, su majestad Los Chilaquiles
• Influencers
• Hablemos de programas de alimentación
• Vivir con diabetes
• Agua pasa por mi casa, cate de mi corazón.
• La respuesta es la moderación
• Jicarazo para los bochornos.
• Los nopales nos sacan la lengua.
• Alimentación y sustentabilidad
• Decálogo para programas de alimentación y nutrición
• Pescado
• Jicarazo aromático: la vainilla
• Jicarazo de nueva normalidad
• Obesidad y cultura Pt 2
• Obesidad y cultura Pt. 1
• La sal, de la evolución al sabor.
• Mercados alternativos en la epidemia.
• Chocolate
• Todos somos cookie monsters.
• Crónica de lo que no hay.
• Desde el encierro.
• La comida viaja.
• Comfort food.
• ¿Es necesario el acopio de alimentos durante la cuarentena por el coronavirus?
• Coronavirus.
• Especial mujeres y alimentación.
• Gluten, uno de los villanos
• Jicarazo de vino.
• El espectáculo de la comida
• ¿Y las bebidas?
• De Popeye a las proteínas.
• La comida Godín.
• Super foods
• Esto es Jícara.
• Ordeñando almendras.