En este episodio nos acompaña Salvador Carmona, conocido por muchos como el Rey del Upselling. Pero esta charla va mucho más allá de técnicas de venta. Hablamos de cómo liderar un equipo que no quiere comunicarse, y del valor de ser “tremendamente amable” cuando todo parece estar bloqueado. Discutimos sobre esas áreas del hotel donde nadie quiere ir, y cómo justo ahí están las oportunidades de crecer de verdad. Nos preguntamos si el problema es que no sabemos vender… o si simplemente no sabemos explicar bien los beneficios. Y sobre todo, si tiene sentido seguir usando la palabra “vender” o decir “upselling” delante del cliente. Jacopo lanza una crítica directa a quienes se creen dioses de las ventas. También hablamos de lo común (y lo injusto) que es asumir nuevas responsabilidades sin ningún reconocimiento ni subida de categoría. ¿Tiene sentido? ¿Es normal aprovecharse de los jóvenes? Salva, con solo 29 años, nos recuerda que todavía hay gente profundamente enamorada de este trabajo. Y Fabien, con su famosa cara de enfadado, nos cuenta cómo convertir el conflicto en sincronización de equipo. Un episodio lleno de preguntas incómodas, historias reales y reflexiones necesarias para todos los que quieren tomarse la hostelería en serio, pero sin tomársela demasiado en serio.

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