En este episodio analizamos tres realidades muy distintas, y muy reveladoras, del sector hotelero:🏗️ Singapur construye el nuevo Marina Bay Sands, una obra faraónica inclinada 45°, con piscina infinita y suites futuristas. ¿Hasta dónde puede llegar el lujo arquitectónico?🥗 Los hoteles de lujo en España eliminan las preguntas sobre alergias para ofrecer una experiencia más fluida y controlada desde la cadena de suministro. ¿El futuro de la gastronomía hotelera pasa por confiar sin preguntar?📉 Y mientras tanto, 1 de cada 3 españoles no puede permitirse una semana al año en hotel. En plena temporada récord, nos preguntamos: ¿para quién trabajamos realmente en esta industria?Un episodio con contrastes, preguntas incómodas y más de una reflexión que te va a remover.

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