Gastro SER

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Por: Cadena SER
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.
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Reportaje | El Bulli se transforma en museo 21/06/2023
Nino Redruello | ¡Viva Zanahorio! 20/06/2023
Reportaje | La desconocida historia del 'chop suey' 19/06/2023
Gastro SER | Cocina china de verdad (con Mad4Yu) 18/06/2023
Reportaje | Qué es el açai y por qué se está convertiendo en la merienda de moda 18/06/2023
El vampiro del vino | Hielo en la copa, ¿sí o no? 16/06/2023
Reportaje | Por qué algunos saharauis son "el doble de regugiados" 15/06/2023
Música en la cocina | Samantha Hudson 15/06/2023
Paloma Díaz-Mas | Desiertos alimentarios 14/06/2023
Gastro SER | Gemma García y el arte de asar de oído 11/06/2023
'Play Gastro' ahora es 'Gastro SER' (mucho más que un cambio de nombre) 05/06/2023
Reportaje | Cuando la comida nos ayuda a entender la política 25/05/2023
Gastro 25 | Las 'moleskines' del cocinero Andrés Madrigal 24/05/2023
Reportaje | Por qué nos gusta tanto el café con espuma de leche 24/05/2023
Gastro 25 | Alfonso Armada y 'El misterio de Vega Sicilia' 18/05/2023
Diez años sin Santi Santamaria: el cocinero que nos hizo pensar 16/05/2023
Reportaje | El inesperado encuentro entre cocina y anarquismo 03/05/2023
Reportaje | Cómo disfrutar de la comida cuando no puedes tragar 03/05/2023
Gastro 25 | Noelia Tomoshige: alta pastelería japonesa en las afueras de Getafe 02/05/2023
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