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Escuchar "#1 ¿Tiene sentido apostar por el café de especialidad?"
Síntesis del Episodio
El café de especialidad es una de las tendencias del sector. Pero, ¿merece la pena desde el punto de vista de la rentabilidad?
Primera entrevista en FAQ the restaurant con el barista Carlos Fdez. Zarapico, propietario de Lalita Café (Sevilla).
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