Ep.7. Reeducación del paladar en el cambio de hábitos alimenticios

27/06/2020 19 min
Ep.7. Reeducación del paladar en el cambio de hábitos alimenticios

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Síntesis del Episodio

Parte del proceso de cambio de hábitos es la reeducación del paladar.

Llevamos muchos años comiendo de una manera concreta y el paladar está acostumbrado a ciertos sabores y texturas poco naturales, procedentes de alimentos manipulados, procesados, llenos de aditivos y muy palatables.

Pero se puede conseguir. Primero, cambiando el chip mentalmente y asumiendo que hay sabores y texturas concretos que no podremos imitar con alimentos reales, naturales y saludables, pero nuestro paladar se hará a ello.

Hablamos de todo esto en el episodio de hoy.



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