Chimborazo, 6263 metros de altura, taita de las montañas de Ecuador. Del glaciar más grande de ese volcán, un hombre llamado Juan Ushca, el verdadero último hielero, extrae hielo dos veces por semana para que con él se preparen jugos de frutas. Hay en ese recorrido una lógica discordante entre la épica humana y animal que implica esa actividad y su resultado efectivo, material. Bloques de hielo milenario se extraen de las entrañas de la tierra para luego ser vendidos por un puñado de dólares y que con ellos se preparen unas bebidas simples que por lo frías que quedan, al tomarlas hacen doler la cabezaBIBLIOGRAFÍA El Chiborazo de Humboldt, Jorge Cañizares Esguerra y MarkThurnes. La Global, Flacso.La invención de Humboldt y la destrucciónde las pirámides deLa Condamine, Jorge Cañizares Esguerra y Mark Thurner, Flacso, 2020.Humboldt y el Chimborazo, Nicolás Cuvi, Terra incógnita,2006. Un dibujo de Humboldt de hace 200 años prueba el cambioclimático, Miguel Ángel Criado, El País, 2015.“Los hieleros del Chimborazo”, un clásico del documentalismoecuatoriano, Iván Rodrigo Mendizábal, 2024.Esto se sabe sobre la muerte de Baltazar Ushca, el últimohielero del Chimborazo, Primicias, 2024.Muere a los 80 años Baltazar Ushca, el último hielero delChimborazo, Richard Sandomir, The New York Times, 2024.En el hielo del Chimborazo se observa el cambio climático,El Comercio, 2019.El Chimborazo, la epifanía científica de Humboldt, ElComercio, 2017.Una vida como una novela de aventuras, Sabrina Pfost, Deutschland.de,2019. ENTREVISTASJuan Ushca, hieleroCarmen Ushca, comercianteVerónica Miranda, comerciante de jugos  AUDIOSThe last ice merchant, Sandy Patch, 2012 (documental). MÚSICAChimborazo, Son Rompe Pera Chimborazo, Santiago CoboChimborazo, Entrañas/SelvagiaChimborazo, SlowlowChimborazo, Ñanda MañachiChimborazo rey, Hermanos Guaranga Taita Chimborazo, Luis Alberto Sampedro EQUIPODirección, guion y narración: Santiago RoseroMontaje y diseño de sonido: José Alejandro Salgado / Fernando VegaMúsica original de cortina: Miguel SevillaLocución de créditos y mención publicitaria: Andrea PortilloIdentidad gráfica: Oswaldo Terreros HerreraEste episodio cuenta con el apoyo de Global Green Grants Fund, panadería Cyrano y  Escuela de Gastronomía de la UDLA.Un agradecimiento especial a Juan Ushca y Karen Hildahl.

Ver todos los episodios