Desde La Despensa

Desde La Despensa

Por: Juan Diego Santacoloma
Desde La Despensa vamos a iniciar un viaje a través de ingredientes, olores, sabores, historias y preparaciones que nos llevarán al origen y la influencia de la comida en diversas culturas.Investigación y conducción: Diana Zuluaga.Dirección y producción técnica: Juan Diego Santacoloma.¡Cada dos semanas publicamos nuevo episodio!
12 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Desde La Despensa

Ep Especial. San Javier, al filo de la sierra. 02/09/2022
Ep9. Tras un Buen Café. 20/03/2021
Ep8. Berenjena mejor si es caribeña. 28/02/2021
Ep7. Es la hora del Vermú. 13/02/2021
Ep6. Ají pica, Ají no pica. 30/01/2021
Ep5. Salmorejo, el milenario mediterráneo. 16/01/2021
Ep Especial: Changua y adiós 2020. 30/12/2020
Bonus Track: Viche y Chirrinchi, destilados ancestrales. 05/12/2020
Ep4. Sin caña no hay ron. 21/11/2020
Ep3. Por Mompox no se pasa, a Mompox se llega. 07/11/2020
Ep2. Si no pica, no es Ceviche. 24/10/2020
Ep1. Su majestad: El arroz con pollo. 10/10/2020
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