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Escuchar "Ep5. Salmorejo, el milenario mediterráneo."
Síntesis del Episodio
¿Han oido hablar del Salmorejo? Este episodio está dedicado a la gastronomía de Córdoba en España. Exploraremos algunos de sus ingredientes, su evolución e historia pero sobre todo nos adentraremos en uno de sus platos más importantes: el salmorejo. Nuestra invitada Almudena Villegas nos llevará de la mano por tierras andaluzas para hablar desde su expertiz de historia de la gastronomía.Nuestra invitada de hoy: Almudena Villegas pueden seguirla en instagram como @almudena_villegasSíguenos en instagram @desdeladespensa.podcast y espera nuestro próximo episodio el 30 de enero.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/desde-la-despensa-podcast/message
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