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Escuchar "Episodio 182 Alimentarse bien, no puede ser tan complicado."
Síntesis del Episodio
Episodio 182 Alimentarse bien, no puede ser tan complicado.
NO HAGAS CASO, A LO PRIMERO QUE TE DICEN.
¿Es bueno desayunar antes de correr? ¿Qué tal los días previos a la competición? ¿Cuántas horas deben pasar antes del entrenamiento de mi última comida? Creo que no debemos obsesionarnos con tantas ideas que nos meten en la cabeza y utilizar un poco el sentido común. La alimentación del corredor no puede ser tan complicada. Alimentarse bien, no puede ser tan complicado.
Desde niños, debemos tener claro que NO debemos comer
NOS CREEMOS TODO LO QUE NOS DICEN
Tenemos un problema, ya que cuando oyes a un compañero que bebiéndose un vaso de agua con limón le hace sentirse más enérgico en su entrenamiento, inmediatamente lo hacemos también nosotros, sin reflexionar si puede ser bueno o no para mi.
La alimentación es como las modas, año tras año van cambiando y por eso no debemos cerrarnos en determinadas ideologías simplemente porque lo ha dicho un profesional en televisión. Alimentarse bien no debe ser tan complicado.
Sin irnos muy lejos en el tiempo, hasta hace poco la GRASA estaba endemoniada y triunfaron las dietas bajas en grasas, lo cual ahora es una teoría totalmente anticuada. Se ha razonado y se ha visto que las grasas son fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y lo que debemos hacer es diferenciar el tipo de grasas que debemos comer.
TIPOS DE GRASAS
GRASAS SATURADAS. Son las sólidas a temperatura ambiente. Se hallan mayoritariamente en los alimentos de origen animal, como la leche, queso y carne. Las aves y pescado tienen menos grasas saturadas que la carnes rojas. Una alimentación saludable tiene menos del 10% de la calorías diarias provenientes de grasas saturadas.
GRASAS TRANS. Estas son las grasas que han sido modificadas mediante un proceso llamado hidrogenación. Se encuentran principalmente en alimentos procesados, galletas y bollería industrial.
GRASAS INSATURADAS. Son líquidas a temperatura ambiente. Se hallan más que nada en aceites de origen vegetal. Si comes grasas insaturadas en vez de grasas saturadas, esto puede ayudar a mejorar tus niveles de colesterol
GRASAS TOTALES. Incluyen las grasas saturadas, insaturadas y las grasas tran
NO HAGAS CASO, A LO PRIMERO QUE TE DICEN.
¿Es bueno desayunar antes de correr? ¿Qué tal los días previos a la competición? ¿Cuántas horas deben pasar antes del entrenamiento de mi última comida? Creo que no debemos obsesionarnos con tantas ideas que nos meten en la cabeza y utilizar un poco el sentido común. La alimentación del corredor no puede ser tan complicada. Alimentarse bien, no puede ser tan complicado.
Desde niños, debemos tener claro que NO debemos comer
NOS CREEMOS TODO LO QUE NOS DICEN
Tenemos un problema, ya que cuando oyes a un compañero que bebiéndose un vaso de agua con limón le hace sentirse más enérgico en su entrenamiento, inmediatamente lo hacemos también nosotros, sin reflexionar si puede ser bueno o no para mi.
La alimentación es como las modas, año tras año van cambiando y por eso no debemos cerrarnos en determinadas ideologías simplemente porque lo ha dicho un profesional en televisión. Alimentarse bien no debe ser tan complicado.
Sin irnos muy lejos en el tiempo, hasta hace poco la GRASA estaba endemoniada y triunfaron las dietas bajas en grasas, lo cual ahora es una teoría totalmente anticuada. Se ha razonado y se ha visto que las grasas son fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y lo que debemos hacer es diferenciar el tipo de grasas que debemos comer.
TIPOS DE GRASAS
GRASAS SATURADAS. Son las sólidas a temperatura ambiente. Se hallan mayoritariamente en los alimentos de origen animal, como la leche, queso y carne. Las aves y pescado tienen menos grasas saturadas que la carnes rojas. Una alimentación saludable tiene menos del 10% de la calorías diarias provenientes de grasas saturadas.
GRASAS TRANS. Estas son las grasas que han sido modificadas mediante un proceso llamado hidrogenación. Se encuentran principalmente en alimentos procesados, galletas y bollería industrial.
GRASAS INSATURADAS. Son líquidas a temperatura ambiente. Se hallan más que nada en aceites de origen vegetal. Si comes grasas insaturadas en vez de grasas saturadas, esto puede ayudar a mejorar tus niveles de colesterol
GRASAS TOTALES. Incluyen las grasas saturadas, insaturadas y las grasas tran