Coffeeing: Hacer verbo el café

Por: Gomez Dahian
Si te interesa el mundo del café o te interesa ser barista este podcast es para vos. Mi nombre es Dahian y soy su anfitrión en “Hacer verbo el café” donde discutimos y aprendemos juntos todas las temáticas cafeteras desde los conceptos básicos, noticias, la ciencia de éste y entrevistas con expertos que forman parte del universo cafetero.
51 episodios disponibles

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La gran epidemia de roya 28/04/2021
Estudio de caso: Bolivia. 07/04/2021
Sifón de café. 17/03/2021
Chemex. 23/02/2021
V60. 02/02/2021
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Maquinas de espresso. 01/12/2020
Blends de café. 18/11/2020
Estudio de caso: Costa Rica. 03/11/2020
Estudio de caso: Brasil. 19/10/2020
Filtros de café. 06/10/2020
Tazas, materiales y sabores. 21/09/2020
Café turco y su historia. 08/09/2020
Q grader y la clasificación de los granos verdes. 25/08/2020
La catación profesional y la ciencia del sabor. 11/08/2020
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“De la planta a la taza” es una mentira. 13/07/2020
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