La receta de huevos de colores de Martina Puigvert (Les Cols)

Cata Mayor
30/05/2024 10 min Temporada 4 Episodio 4
La receta de huevos de colores de Martina Puigvert (Les Cols)

Escuchar "La receta de huevos de colores de Martina Puigvert (Les Cols)"

Descargar episodio

Síntesis del Episodio

Cuarta entrega de la cuarta temporada de videorecetas de 'Cata Mayor'. Tras debutar con Joan Roca, de El Celler de Can Roca (tres estrellas Michelin y nombrado mejor restaurante del mundo), al mando de la cocina para preparar un carpacho de 'peu de porc' icónico, seguir con el pato con higos de Carme Ruscalleda y la clase maestra sobre espumosos de Josep Roca, Martina Puigvert nos enseña los secretos de sus huevos de colores.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Más episodios del podcast Cata Mayor

¿Un tinto de Ribera del Duero o de la Conca de Barberà? ¿Cuáles son las diferencias? Responde el sumiller Josep Roca 11/07/2024
Así se hace la excepcional merluza con arroz hervido de Oriol Ivern (Hisop) 04/07/2024
La facilísima receta de arroz de montaña de Fina Puigdevall (Les Cols) 27/06/2024
Esto va de blancos: ¿chardonnay, albariño, Penedès, La Rioja? ¿joven, añejo? Responde el sumiller Josep Roca 20/06/2024
La imbatible receta de arroz meloso de verduras de Rodrigo de la Calle (Virens y El Invernadero) 13/06/2024
La sabrosísima receta de pollo con gambas de Artur Martínez 07/06/2024
¿Espumoso joven o de larga crianza? ¿Corpinnat o champán? Responde el sumiller Josep Roca 23/05/2024
Receta de pato con higos: Carme Ruscalleda luce su maestría con un plato popular 16/05/2024
Receta de carpacho de ‘peu de porc’: Joan Roca descubre los secretos de un icono 09/05/2024
Juan Carlos Iglesias: "Perdimos todos nuestros ahorros y los de nuestros padres" 18/03/2023
© 2003-2025 ZARZA | ADELANTADOS A NUESTRO TIEMPO
  • Política de Privacidad | DMCA

    • Diseño web por iNTELIGENCIA Viva